紫薯小餐包

一发的这款紫薯小餐包，方便快捷，紫薯馅是自己炒的，可以看我上一篇

用料  

紫薯小餐包的做法  

1. 除了黄油，紫薯馅以外的食材打成粗膜，加入黄油，打成薄膜，平分成16份，滚圆醒发30分钟

2. 紫薯馅20克一份，16份

3. 取一份面团，加入紫薯馅，包起来

4. 16份全部包好

5. 二发两倍大，表面涂上鸡蛋液

6. 烤箱预热，然后170℃烤25分钟左右

7. 完成

小贴士

牛奶预留一点，看面粉的吸收程度，我的烤箱是海氏C45，各家烤箱的温度不一样，灵活掌握