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斑斓花环和椰蓉小花面包

面包2.39W
斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图

一次做两个味道,一箭双雕

用料  

高筋面粉 300克
酵母 3克
奶粉 10克
50克
2克
蛋液 50克
牛奶 50克
150克
黄油 30克
斑斓奶酥6个份
黄油 35克
细砂糖 15克
椰蓉 40克
斑斓粉 5克
奶粉 10克
椰蓉小花馅儿,多加了一个咸蛋黄 一个个

斑斓花环和椰蓉小花面包的做法  

  1. 除黄油外,其他材料全部混合,看面粉吸水情况,我多增加20克低筋面粉,面包机和面20分钟后➕黄油,揉出薄手套膜,发酵一小时,分成12份滚圆松弛

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第2张
  2. 椰蓉小花馅儿包好,压扁割花,

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第3张
  3. 斑斓馅儿卷起后,

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第4张
  4. 切两半交叉起来接头

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱发酵1小时~1个半小时,发酵好后表面刷蛋液或牛奶,放上玫瑰花瓣

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热中层170度烤20分钟

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第7张
  7. 成品

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第8张
  8. 切面

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第9张
  9. 😋

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第10张
  10. 发酵好后放上刷蛋液放上杏仁片和草莓干(蔓越莓干)

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱预热中层180度15~20分钟

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第12张
  12. 出炉

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第13张
  13. 成品非常好👍

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第14张
  14. 😋

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第15张
  15. 😋

    斑斓花环和椰蓉小花面包的做法步骤图 第16张