簡易鬆軟芝士火腿面包

參巧幾位大神再試過，這方適合自己的用材，記錄一下方便用

用料  

簡易鬆軟芝士火腿面包的做法  

1. 將湯種材料文火煮至漿糊狀便可

2. 將面團材料（除牛油）＋湯種放面包機全程搓粉約時20分鐘,約5分鐘再放入牛油，面團完成後靜待約1個小時發酵至2倍大

3. 份量我做了9個面包，分好静待5分鐘，將面團做成牛舌壯，放上對切火腿及半片芝士卷上，修飾一下

4. 4個芝士火腿，5個香腸，完成待約1小時發酵，掃上少許蛋液、唧少許沙律醬及茄汁

5. 焗爐預熱5分鐘，焗180度15分鐘或170度20分鐘

小贴士

因雞蛋大小不一，所以面團统一液體會是110克，做7個的話面包較鬆軟