松下面包机SD-MZX1010之苹果肉桂卷
最近重温了一遍《海鸥食堂》,看到肉桂卷,忽然就很想吃了,正好面包机自带食谱里有一个肉桂卷的食谱,自己在肉桂馅儿里加了苹果,果然苹果和肉桂是绝配啊!
用料
面包面团 | |
高筋面粉 | 200克 |
黄油 | 20克 |
奶粉 | 6克 |
鸡蛋(1个)+水 | 135克 |
糖 | 25克 |
盐 | 3.8克 |
酵母 | 3.5克 |
内馅儿 | |
苹果 | 1个 |
红糖 | 30克 |
肉桂粉 | 1克 |
松下面包机SD-MZX1010之苹果肉桂卷的做法
所有材料放入面包机里,干酵母放进面包机的酵母盒里,启动面包菜单14,等大概59分钟面包面团做好再进行下一步,这个期间我们做馅儿料
苹果切小丁,加红糖,微波炉高火五分钟
取出搅拌均匀,再放入肉桂粉搅拌均匀备用。
面包机做好面包面团后会发出蜂鸣声,取出面团,排气整形,擀成长方形,把肉桂苹果馅儿铺好卷起来。切成四块
把肉桂卷馅儿料朝上放入面包桶中。(去掉面包搅拌叶)启动面包机继续等待。
烘烤结束以后,面包机会发出蜂鸣声,关掉机器打开盖子,取出面包卷放在网架上晾凉。
晾凉后切片食用!
面包机自带食谱上的肉桂卷
-
花朵火腿面包(免手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
不需手套膜就可以做出松软可口的面包,味道很不错,给孩子做早餐特别合适。认真看菜谱都能成功。用料鸡蛋(带壳60克)1个糖25克纯牛奶120克酵母粉3盐3克高筋面粉250克无盐黄油28克芝士粉适量蛋黄酱适量欧芹碎适量小火腿肠8根花朵火腿面包(免手揉)的做法1⃣️鸡蛋,糖,酵母,牛...
-
紫米大鼓面包的做法和图解,紫米大鼓面包怎么做更好吃
用料高筋面粉145克低粉35克干酵母2克盐2克细砂糖25克牛奶100克黄油15克全蛋20克紫米馅紫米炼乳糖粉紫米大鼓面包的做法除黄油之外的所有材料进行和面,至能出粗膜,加入软化的黄油继续揉面至能出薄膜,然后进行第一次发酵至两倍大,(我放在预热好的蒸锅里发酵)28度大概1...
-
天然酵母种&鲁邦种的烹饪做法,大厨教你详细做法
使用黑麦粉培养出来的酵母种,在揉和其他材料制作,鲁邦种具有独特的熟成香气与酸味,制成面包带有独特的香气和风味,是欧式面包常用的酵种。用料黑麦粉50克水50克鲜酵母1克天然酵母种&鲁邦种的做法先用水将鲜酵母先溶解均匀,再加入黑麦粉,搅拌均匀,面温25度。覆盖保...
-
北海道吐司|温柔奶香的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料高筋面粉260克奶粉15克鸡蛋35克细砂糖30克淡奶油60克牛奶100克左右干酵母3克黄油20克盐3克北海道吐司|温柔奶香的做法面团原料放入厨师机揉光滑之后加入黄油和盐揉出手套膜28℃发酵一小时左右发酵好的面团等分三份,松弛二十分钟松弛好的面团擀开卷起来松弛二...
相关文章
- 松下面包机SD-MZX1010之火腿庞多米的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 松下面包机SD-PT1000的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 自制肉松(松下SD-PM105面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黑芝麻牛奶卷(松下面包机SD-P104)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 松下面包机SD-MZX1010之蔓越莓布朗尼蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 肉桂卷(松下面包机105)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 我的松下面包机SD-P205成果集的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 肉桂卷(松下面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 松下面包机SD-MZX1010之山楂酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 松下sd-bmt1001面包机的烹饪做法,大厨教你详细做法