花生酱扁桃仁面包卷(松下SD-PPF100面包机和面)
第一次做的面包机面包,很美味!
用料
A料 | |
高粉280克 | 黄油50克 |
糖粉24克 | 奶粉12克 |
鸡蛋一个 | 水80克 |
鲜奶80克 | 干酵母2.8克 |
B料 | |
花生酱200克(可增减) | 扁桃仁片适量 |
鸡蛋一个 |
花生酱扁桃仁面包卷(松下SD-PPF100面包机和面)的做法
将A料按菜单编号11做成面包面团,耗时一小时。
面条取出后排气后松弛15分钟。擀成长方形,用刮刀根据喜好涂上花生酱,卷起后切断成9-10等分,放入纸模发酵。发酵完成先涂B料中的全蛋液,再根据喜好撒上扁桃仁片。
烤箱预热后,放入面包,180度约18分钟即可。
小贴士
1.面团不要卷的过紧,防止中间隆起。
2.没有花生酱可以换成先撒椰蓉,再滴蜂蜜,也很好吃!
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