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🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包

面包2.06W
🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图

终于对热门很久的蝴蝶结🎀下手了
还做一个仿真榴梿面包🍞

用料  

高筋面粉 200克
牛奶 100克
鸡蛋 1个
20克
干酵母粉 3克
2克
玉米 25克
抹茶粉 3克
色素

🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法  

  1. 把粉类材料和鸡蛋混合

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第2张
  2. 加入酵母粉,少量多次加入牛奶揉成光滑的面团后

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第3张
  3. 加入玉米油继续揉匀

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第4张
  4. 放入烤箱发酵30分钟

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第5张
  5. 取出排气分成四份

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第6张
  6. 抹茶粉加一点水混合,防止直接加入飞粉

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第7张
  7. 混合进面团

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第8张
  8. 另外两份面团加入色素揉匀

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第9张
  9. 白色和绿色来做榴梿包,一共做两个,绿色面团要比白色面团大一些

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第10张
  10. 擀开叠放在一起

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第11张
  11. 包入馅料(我加了香蕉榴梿馅)

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第12张
  12. 包起来

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第13张
  13. 另外两个面团整形成蝴蝶结状

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第14张
  14. 撒上面粉

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第15张
  15. 榴梿包用剪刀剪出花纹,二次发酵至变大

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第16张
  16. 放入预热好的烤箱

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第17张
  17. 上下火180℃烤16-20分钟

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第18张
  18. 出炉啦

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第19张
  19. 一个胖嘟嘟,一个瘦嘟嘟

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第20张
  20. 粉色的蝴蝶结很少女

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第21张
  21. 蓝色也很治愈,粉撒的有点多了

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第22张
  22. 剩余面团做个原色的

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第23张
  23. 🍞+🎀

    🍞榴梿面包+🎀双色蝴蝶结面包的做法步骤图 第24张