一次发酵，治愈系蝴蝶结面包

今天做了一份~超柔软浓浓奶香可可爱爱的蝴蝶结面包

好吃到停不下来
手残党也能做出来的蝴蝶结造型🍬
这么可爱的面包，不单能吸引小朋友，也捕获了一众大朋友们心呢！

用料  

一次发酵，治愈系蝴蝶结面包的做法  

1. 除黄油外所有材料放进打面机里

2. 低速揉成团，加入20g 黄油，出现薄膜

3. 不需要手套膜

4. 发酵40分钟左右

5. 取面称量平均分成八等份

6. 取一个面团擀成圆形后从中间分开左右各一刀

7. 拎起中间的那瓣蝴蝶结，把另两半并拢起来，再把拎起来的那瓣落在上面即可，中间那个长条折过类似，完整的蝴蝶结就搞定啦

8. 是不是有那意思了

9. 上面筛一点面粉，烤箱预热，165度烤15分钟

10. 出锅是不是美爆啦

小贴士

1.想要粉粉的蝴蝶结怎么办

把牛奶换成火龙果汁

2.不需要二次发酵吗

可以二次发酵也可以不发，越简单越好啦~