超简单快手的恐龙蛋制作，不回缩的Q弹麻薯

每次吃到麻薯都会欲罢不能，主要是小孩老人都适合的糕点！

用料  

超简单快手的恐龙蛋制作，不回缩的Q弹麻薯的做法  

1. 提前将材料准备好～

2. 将所有的食材倒入盆中

3. 一开始用刮刀刮至干粉状态

4. 将面团取出，揉大概五至十分钟，面团表面光滑细腻即可，这一步很重要！如果面团揉得不充分后期容易导致麻薯出炉回缩不可爱！

5. 以25g为一个单位，也可以30g按照自己的喜好。 在麻薯的表面喷水或者用刷子刷上一层水

6. 预热烤箱十分钟 上下炉170度 烘培的时间为30至35分钟 （实际情况也是要按照烘培的环境温度及自家的烤箱） 图片中是已经烤15分钟后的亚子

7. 按照我的口味，我比较钟爱于稍微酥脆一点的外皮，所以我会烤35分钟！表皮比较上色。👇下图是30分钟的亚子，没有这么的热气！还是要按照个人的喜好来调节时间的～

8. 前面几个是蔓越莓口味的

9. 可以用包装袋保存三天左右，但是最好的食用时间当然还是越快越好了～

小贴士

❶ 初学者在不知道自家烤箱的脾气下，第一次最好每隔五分钟就看一次烤箱，千万不要让麻薯黑了都不关！！
❷ 揉面很重要！不揉好面麻薯就不Q，出炉就立马瘦身
❸麻薯要是真的瘦身了！不是揉面没揉好就是烤的时间还不够，马上回炉重造，加点时间再烤会！
❹麻薯的口味其实还是蛮多样性的！可以加蔓越莓！奥利奥！抹茶！黑芝麻！巧克力！等等等等等
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