抹茶红豆面包--松下面包机
深夜力作,味美貌佳:)
用料
耐高糖酵母 | 4g |
高筋面粉 | 200g |
黄油 | 30g |
砂糖 | 15g |
奶粉 | 10g |
盐 | 4g |
抹茶 | 3g |
鸡蛋 | 1个 |
冷水 | 100ml |
淡奶 | 10ml |
蜜豆 | 随意 |
红豆沙 | 随意 |
抹茶红豆面包--松下面包机的做法
将除蜜豆和红豆沙的材料放入面包桶中(酵母放酵母盒),选面包机菠萝面包这一功能,启动。
加工作业时将面团取出,在砧板上撒上面粉防粘,压平成右图状(觉得擀面杖不好使,纯手工压制lol)。
肆意抹上爱吃的红豆沙和蜜豆(肆意的卖相就不要细究了。。。)
卷起来,切等分四份。
放入桶内(这种切分法烤出来切片面比较美,个人觉得)。
点按键开始,继续。完成后出炉。
凉了后切片。可惜夜太深我等不到它凉了,热乎时就开切,组织较软,有点凌乱。。。
小贴士
面团时还有点抹茶的颜色,烤出来几乎看不见了,所以所谓的抹茶红豆面包,大家意会就好。
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