中式香蕉派
香蕉真是种神奇的水果,如果你不知道怎么吃它,可能会白白放坏掉很多香蕉,我家就曾经有很多香蕉放的黑乎乎了最终扔掉。但是如果你花点心思,香蕉又真的是一款很百搭的水果。香蕉豆浆、苹果蒸香蕉、香蕉蛋糕……今天做的这款香蕉甜品取材随意,饺子皮和香蕉,味道还是很不错哒,和饭店的香蕉甩饼差不多,姑且取名叫做中式香蕉派吧!
用料
香蕉 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
饺子皮 | 适量 |
中式香蕉派的做法
买的现成的饺子皮,也可以自己和面擀皮,相信中国人都会这一手哈!
香蕉去皮碾碎,加适量糖,加一点点盐更可以突出甜香哦!如图把饺子皮擀的薄一点,中间放碎香蕉适量,这个看你自己的手感了,当然是包多了更好吃,不过小心露馅哦!
盖上一张饺子皮用小叉子把边缘压紧顺便压出小花边。
不粘锅加少许油小火煎,我是直接用的电饼铛,更方便快捷哦,用电饼铛先不要盖盖子哦,会把香蕉挤出来,等封口处熟了就不怕压了。我是一直没盖盖子,把电饼铛当煎锅用了,手动翻面哈。
最后的成品图,外酥里嫩哦,吃起来香酥甜糯都有了!
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