精致又美味的苹果派，一个字：好吃！一道经典不会让你失望的 | 清甜苹果派 （Apple pie）墙裂推荐、超级酥脆！

一款美味的苹果派，再配上一杯奶茶☕️太完美！重点特别好吃！


六寸圆形派一个

用料  

精致又美味的苹果派，一个字：好吃！一道经典不会让你失望的 | 清甜苹果派 （Apple pie）墙裂推荐、超级酥脆！的做法  

1. 低筋粉加入软化的黄油，加入白砂糖，进行揉搓。直到搓均匀，成为粗玉米粉的样子。

2. 加入水和匀

3. 面团不要揉太久，和成稍光滑面团即可，放入冰箱冷藏松弛15分钟，最好1-4小时。

4. 将苹果切丁

5. 锅内加入黄油，一定小火

6. 黄油滑掉后加入苹果丁 ，进行翻炒

7. 翻炒一会加入白砂糖，继续翻炒

8. 苹果丁炒软后，加入玉米淀粉糊

9. 进行翻炒，炒制浓稠关火，加入柠檬汁、盐、肉桂粉进行混合均匀即可。

10. 内馅以做好，放凉备用。

11. 面板上撒上薄粉，将面团分成两份2:1。擀成薄片。

12. 放入模糊中，用擀面杖滚一下，切断多余的。

13. 用叉子在底部的派皮上均匀的叉上小孔。

14. 将预留出的另一块面擀成面片，切成长条。

15. 将放凉的馅加入派中。

16. 将派编好，这里需要一点时间。

17. 去除多余的，并使网格与底部的派皮粘合起来。

18. 表面刷上蛋液，烤箱预热先200度15分钟，再175度20-25分钟。烤至表面微金黄色即可出炉