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南瓜火腿咸派

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南瓜火腿咸派的做法步骤图,怎么做好吃

参考 烟火间 的做法。
菜谱主要供自己记录。
10寸派盘,直径24

用料  

派皮材料:————
黄油 70克
8克
2克
蛋黄 1个
面粉 150克
牛奶 25克
馅料:——————
黄油 10克
蒜末 若干
火腿 80克
贝贝南瓜 150克
洋葱 50克
若干
黑胡椒 若干
馅料液体:————
鸡蛋 2.5个
牛奶 50克
黑胡椒 若干
若干
马苏里拉奶酪碎 适量

南瓜火腿咸派的做法  

  1. 180度20分钟,注意颜色

    南瓜火腿咸派的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 铺上固体馅料

    南瓜火腿咸派的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒满液体馅料,撒上马苏里拉,这时候会有液体漏出,垫一个烤盘,马上放入烤箱,180度30分钟

    南瓜火腿咸派的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 晾凉,脱模,切块。

    南瓜火腿咸派的做法步骤图,怎么做好吃 第5张