自制家庭懒人菠萝派
想着做凤梨酥,但是嫌麻烦,所以继续用懒人的方法,自己做的时候不够黄油了,所以用了猪油和中粉做酥皮!
用料
菠萝 | 1个 |
炼奶 | 1勺 |
麦芽糖 | 20克 |
冰糖 | 20克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 10克 |
中粉 | 250克 |
猪油 | 70克 |
牛奶 | 20克 |
自制家庭懒人菠萝派的做法
菠萝切块,用榨汁机分离出果肉
用黄油,炼奶,麦芽糖,冰糖,盐炒馅,图是没有放麦芽糖的,建议放,可能会更好吃
面粉,猪油倒进去揉成面团,牛奶可以放可以不放,用水代替也可以!用了之前的图!这部分,用低粉和黄油更好,因为猪油太酥了!用植物油也可以!
把果肉馅倒进去!(用了之前做苹果派的图!)烤箱205℃,25分钟,看到边有颜色了就可以关火
好吃😊
随便捏了几个小的
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