玉米面批萨蛋糕

近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的，素版的，最后再来个简版的。直接用玉米面 批萨酱，属于懒人版，不用费事去制备小料了。喜欢奶酪被烤得金黄金黄的样子，特意在表面撒了些奶酪丝

用料  

玉米面批萨蛋糕的做法  

1. 准备用料

2. 将牛奶和鸡蛋倒入大碗，搅拌均匀

3. 加入批萨酱，搅拌均匀

4. 加入25克马苏里拉，拌匀

5. 玉米面，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中

6. 翻拌至无干粉

7. 装入纸杯

8. 放入烤箱，中层，上下火185度，烤20分钟

9. 取出，将剩余的马苏里拉撒在表面，放回烤箱，继续烤10分钟左右

10. 表面金黄，出炉

小贴士

拌面糊的时候不要过度翻拌，看不到干粉即可
喜欢油润口感的可以加入适量色拉油。
喜欢甜味的可以加点糖