简单易做的爱心虾仁披萨
准备材料:大约瘦肉50克、彩椒30克、蒜蓉20克、草菇20克、番茄切一片、玉米20克、香肠两条、虾6只!披萨皮配方可做一个8寸心形模具和一个6寸心形模具薄皮的,也可以只做10寸圆形的,喜欢大点的可把配方所有材料乘2📝注意不要放过多的蔬菜,烤时会出水!
用料
高筋粉 | 70克 |
低筋粉 | 30克 |
水 | 55克 |
花生油 | 7克 |
细砂糖 | 5克 |
酵母 | 1克 |
食用盐 | 少许0·5克 |
简单易做的爱心虾仁披萨的做法
全部材料混合在一起📝(油、酵母除外)揉成面团醒至20分钟
我用的披萨酱是露莎士泰国进口的黑胡椒酱、番茄酱
取出面团加入酵母揉2分钟再加油一起揉面
把面团揉出膜状态即可
出膜后盖上保鲜膜室温发酵至2倍大📝约40分钟左右
用擀面杖擀平排出空气,准备一个8寸活底心形模具把擀好的面铺上去弄成一个心形周边要比里面厚点,用叉子插一些小孔静止20分钟。
准备材料:大约瘦肉50克、彩椒30克、蒜蓉20克、草菇20克、番茄切一片、玉米20克、香肠两条、虾6只
草菇要用开水煮2分钟再过冷水备用
新鲜的虾也要用开水煮熟剥出虾壳备用
番茄、玉米、香肠切好备用
烧红锅加入油把蒜蓉爆香
倒入猪肉、彩椒、草菇一起爆炒📝或者把 蔬菜类的放入烤箱烘干水份就不用炒
先在披萨皮里擦上一层番茄酱
撒上一层 妙可蓝多的马苏里拉芝士碎
再放一层彩椒和猪肉
铺上香肠和虾
再撒一层马苏里拉芝士碎和放一个番茄圈在中间210度烤15分钟
爱心虾仁披萨
分享一个圆形披萨📝披萨皮做法是一样的,至食材可以放自己喜欢吃的
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