至尊披萨🍕

这是两个披萨的量

用料  

至尊披萨🍕的做法  

1. 把水、酵母、糖和油都放入主锅激活，1分钟37度速度3夏天可以缩短激活时间。

2. 放入面粉混合30秒速度3混合

3. 揉面2分钟

4. 放到一个大碗里盖上保鲜膜发到两倍大

5. 发好的面团

6. 披萨酱，把蒜和洋葱放入主锅5秒速度5切碎，放入油3分钟120度小勺爆香，放入番茄、罗勒叶、黑胡椒、盐、糖15克，18分钟V键速度1，此时可以把量杯盖拿下来放上网过防溅。

7. 把面团分两份，拿出一份擀开中间薄边缘厚一下，用叉子插满眼儿，涂上披萨酱，边缘不涂

8. 放一层芝士盖上酱，然后先放肉类，培根和萨拉米，再放洋葱、青椒、口蘑其他爱吃的菜，最后再放一层奶酪把食材都覆盖即可！放入已经预热好的烤箱200度18分钟！根据自家烤箱来！一般看到芝士有上色就可以了……烤箱温度高的要注意⚠️

9. 出炉