免烤箱至尊披萨榴梿披萨

你以为没有烤箱就不能做披萨了吗
答案是 nonono

披萨皮是一个外国朋友教我的超简单两种配料制作披萨皮（他用的自发粉，我用了高筋和酵母）

用料  

免烤箱至尊披萨榴梿披萨的做法  

1. 将面粉、酵母粉跟酸奶和成面团

2. 发酵至两倍大

3. 擀成饼周边加厚，中间用叉子戳眼放入多功能机加热至灯灭（烤熟）

4. 这时候准备配料，放在炒锅不加水翻炒，炒熟

5. 烤好的披萨皮上抹一层番茄酱

6. 放入配料铺好

7. 铺上一层芝士（一定要用马苏里拉），继续加热至灯灭（芝士化开）

8. 至尊披萨🍕

9. 重复步骤1-3，在披萨皮上抹一层榴梿，表面铺一层芝士

10. 榴梿披萨🍕

小贴士

1.披萨皮是简易披萨，易操作，口感还好却不是最佳。最佳口感的披萨皮要用黄油、盐、水，高筋粉和面
2.芝士一定要用马苏里拉芝士，拉丝效果好也好吃。我们家没有了😑