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懒人蔬菜鸡肉披萨【石板buff】

披萨2.06W
懒人蔬菜鸡肉披萨“石板buff”的做法步骤图

披萨看似很麻烦~其实并不难~只要和好面团,上面就可以盖一切了~大家可以随意搭配哈

用料  

面团:中筋面粉 200克
110克
砂糖 10克
奶粉 10克
耐高糖酵母 4克
馅料:喜欢的酱料【烧烤酱,番茄酱,腐乳都可以~】 适量
各种蔬菜【西蓝花胡萝卜青椒,不要用水分大的菜菜就好】 适量
鸡肉,火腿,虾仁都可以~选择嫩一些的肉类 适量
马苏里拉芝士 铺满

懒人蔬菜鸡肉披萨【石板buff】的做法  

  1. 面团和好,发酵2倍大,大概就是这个样子,我用了全麦粉

    懒人蔬菜鸡肉披萨“石板buff”的做法步骤图 第2张
  2. 石板准备好,撒上面粉抹匀,石板的目的是吸水,会让披萨底脆脆的,有石窑烧烤的感觉

    懒人蔬菜鸡肉披萨“石板buff”的做法步骤图 第3张
  3. 然后面饼擀平,铺在刚才撒面粉的石板上,不会做披萨边随便捏一捏就这样了…饼底记得用叉子叉一些洞

    懒人蔬菜鸡肉披萨“石板buff”的做法步骤图 第4张
  4. 蔬菜切成小块

    懒人蔬菜鸡肉披萨“石板buff”的做法步骤图 第5张
  5. 蔬菜焯水备用,一定要把水分沥干

    懒人蔬菜鸡肉披萨“石板buff”的做法步骤图 第6张
  6. 肉类用了盐曲腌制的鸡肉,比较嫩的肉类都可以

    懒人蔬菜鸡肉披萨“石板buff”的做法步骤图 第7张
  7. 用烧烤酱拌匀铺在面饼上,有撒了一些黑椒碎

    懒人蔬菜鸡肉披萨“石板buff”的做法步骤图 第8张
  8. 铺满芝士

    懒人蔬菜鸡肉披萨“石板buff”的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱200度预热,上下火烤20分钟

    懒人蔬菜鸡肉披萨“石板buff”的做法步骤图 第10张
  10. 可以吃啦

    懒人蔬菜鸡肉披萨“石板buff”的做法步骤图 第11张
  11. 太美好了~

    懒人蔬菜鸡肉披萨“石板buff”的做法步骤图 第12张