飘香麻辣鱼怎么做更好吃
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飘香麻辣鱼
用料草鱼1条干辣椒适量花椒适量老姜1块泡椒泡姜适量鱼佐料1包料酒适量盐适量淀粉适量大葱2根小葱2根蒜瓣6颗味精适量飘香麻辣鱼的做法草鱼刮鳞去膛处理干净,片成片。老姜,大葱(1段)切丝后跟鱼片一起纳去盆中,放入适量的盐...
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飘香辣子鱼
用料盐5勺姜5片葱段少许鸡蛋1个淀粉3勺油大量干辣椒大量花椒根据口味飘香辣子鱼的做法鱼骨切段备用先将鱼骨,有肉分离,鱼骨切段,鱼肉切片。鱼片需要腌制,放入淀粉,1个蛋清搅拌均匀,将鱼片挂浆,锁住水分。时间约10分钟!炒锅中...
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麻辣香鱼
今天广州终于降温了,天冷就想吃辣,9.9买一条活鱼!一个人可以吃两顿!这顿麻辣,下次冬荫功吧!一吃就出汗了用料鱼半条水少许油一小勺蒜4瓣姜4片花椒一把豆瓣酱两勺麻辣香鱼的做法油爆香花椒放蒜姜放鱼加水炖放点土豆腐竹配清...
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3部简单完成-香飘飘麻辣烫
周末约了三五好友一起打火锅!晚上还剩下好多蔬菜丸子~想起了要不弄个一锅熟麻辣烫吧~又简单又好吃还不浪费材料~一举三得呢~用料食材蔬菜想吃什么蔬菜就放什么豆腐、面筋之类各类火锅用的丸子调味料花椒粉或花椒一小勺辣椒...
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飘香麻辣烤鱼
用料鳜鱼(可换其他你喜欢的鱼)一条土豆(还可以加藕,黄瓜等任何你喜欢的配菜)两个洋葱、西芹适量大葱半根姜、小葱少量红辣椒两根泡姜,泡椒,泡蒜适量豆瓣酱两勺生抽一勺盐适量料酒少量淀粉少量白胡椒粉少量食用油适量飘香...
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飘香芝麻糊
妈妈最爱吃的自己动手好吃的不行用料黑芝麻适量糯米粉适量核桃适量细砂糖适量芝麻粉:糯米粉:细砂糖3:1:1热开水适量飘香芝麻糊的做法炒熟黑芝麻~炒熟糯米粉~芝麻用破壁机打成粉~准备细砂糖芝麻比例占三份糖一份糯米粉一份...
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飘香带鱼
这道菜集合了爱吃的食材——带鱼和油煸大蒜。从小吃到大的家常美味😋😋😋用料带鱼4段姜1片蒜3瓣生抽1勺盐5克料酒8勺飘香带鱼的做法洗带鱼是个非常麻烦但是很爽的过程,需要清理的脏东西挺多的。用适量料酒和盐对带鱼进...
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飘香麻辣牛肉条
一个超爱做饭的90后,第一次发菜单,做饭前确实没想过要发,所以图片信息较少,但我会写的很详细~欢迎走过路过的朋友我们能互相学习厨艺比心❤️用料牛肉一斤半香叶一片生姜一片油覆盖所有肉条为刚好辣椒面一碗花椒面2勺花椒粒...
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飘香十里的麻辣火锅
用了味好美的麻辣锅底料超级方便诶水少的话放一袋,水多放两袋超级香的味道,有点像外面吃的小火锅~用料喜欢的食材味好美麻辣锅底料飘香十里的麻辣火锅的做法水烧开,把一袋底料挤到锅里放两片姜去腥放入喜欢的食材咕嘟咕嘟...
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飘香椒麻鸡
用料草鸡半只大葱1根花椒适量干辣椒3只草果、香叶、桂皮等香料少许辣椒粉适量大蒜3瓣香菜一小把飘香椒麻鸡的做法半只草鸡洗净,斩下腿和翅膀,方便腌制。鸡肉内外抹上少量盐、五香粉、黑胡椒,淋适量料酒,撒一把花椒,腌制半...
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飘香鱼
长话短说,既然大家来看菜谱,就代表大家平常肯定做过菜,所以我说的虽然简单,但大家也一定能明白。用料鱼2000g豆芽芹菜千张花椒若干辣椒面若干干辣椒若干豆瓣酱据个人口味定蛋清一个淀粉生抽十三香若干葱姜蒜若干飘香鱼的...
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葱麻飘香鸡
花椒泡水后和葱花一起剁碎中和了花椒的麻味,这种味道不像花椒面的麻,是一股难以表达的清香,加入蒜粒后,材料发生了变化,充分融入了葱香,花椒和蒜香,突出了别具一格的味道,鸡肉皮脆肉嫩,蒜香咸鲜,口感爽滑细嫩,端上桌子,就被一抢而...
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飘香麻辣土豆鸡
偶尔突发奇想所以有了这个菜。当时是在想,怎么把我最爱的土豆消耗掉,没想到做出来超级好吃。用料土豆200-300g鸡腿肉2只大蒜2瓣辣椒1个油适量盐2克生抽2勺蚝油1勺麻油适量飘香麻辣土豆鸡的做法辣椒切段,蒜切片。鸡腿肉去...
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麻辣香酥鱼
麻辣、香酥、入味、解压、就是这个味#鱼#酥鱼#美食#吃货#宵夜...
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飘香麻辣牛肉干(师太版)
很多年前邻居一个四川娘娘经常给我做着吃,满屋子飘香,根本停不下嘴,这种牛肉干用料简单方法简单,但是对配料产地有要求,我最初在北京超市或者市场买了很多种辣椒和花椒,商户都告诉我是正宗的,但是最后味道都不尽人意,最后问过...
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飘香辣子鸡
遥远的她飘到心里用料鸡腿只葱根干辣椒个酱油勺花椒粒盐克蒜瓣料酒勺芝麻克五香粉勺飘香辣子鸡的做法鸡腿解冻切小块一些为腌制做准备很新鲜料酒生粉生抽料酒盐巴加入搅拌炸之前鸡蛋清加生粉首次油炸7分数油温不要太...
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飘香椒麻兔
用料兔腿鲜花椒辣椒白酒葱姜油生抽盐糖飘香椒麻兔的做法兔腿冲洗干净后用刀斩成小块,下开水锅汆烫至熟,去除肉里的血沫和脏东西,捞出备用葱姜切段切丝、辣椒切小段,鲜花椒捣碎备用锅里放油,烧热后,下入花椒碎和辣椒,爆出香味...
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家中自制完爆饭馆的飘香麻辣烤鱼
按说烤鱼是炭火炙烤的最对味烤箱火力总归弱一点而且家庭版没有添加剂的情况下怎么保证香气呢?周末思索了解决方案,试行一下简单可靠,于是分享出来用料鱼(江团/鲶鱼优先)一条约两斤重大蒜一头瓣葱一根芹菜两根麻辣花生50克...
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私家飘香麻辣豆豉烤鱼
喜欢吃鱼,并且喜欢吃烤鱼,更喜欢吃香辣豆豉的烤鱼。在烤鱼里加入的配菜当中,我喜欢吃的要数大饼了,其次喜欢吃里面的菜花,莴笋和红椒是为了点缀,放点藕清脆可口也很合适。用料大饼蒜蓉辣椒酱草鱼1条(约2斤)豆豉菜花莴笋红椒葱...
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家庭版自制麻辣飘香鸭货
用料鸭脖6根(2斤)鸭爪1000克麻椒1⃣️把桂皮1⃣️块花椒1⃣️把老抽3⃣️勺冰糖50克干辣椒10个姜6⃣️片香叶5片料酒2大勺啤酒半瓶卤料包1⃣️个甜面酱2⃣️勺豆瓣酱1⃣️勺盐适量家庭版自制麻辣飘香鸭货的做法鸭爪(鸭货)洗干净后泡3小时,...
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冬日里的一把火,麻辣飘香水煮鱼
在这大雪纷飞的时节,端上一锅热气腾腾的麻辣水煮鱼,很是温暖。每次吃鱼都能想起一个人,那是我一直深爱的人,我的外婆。在我很小时候外婆就一直开鱼塘养鱼,什么鱼都有,那时家里人却不爱吃鱼。现在外婆不在了,每次吃鱼,心里面都...
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黄韵然-麻辣飘香鱼
选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。其抢尽风头的特点,便是那种独至的"辣":满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦,味美之...
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飘香麻辣烫
用料各类蔬菜丸子cook100麻辣烫料飘香麻辣烫的做法给锅里加水,加cook100麻辣烫底料。出锅加酱料还有其他的调味料就好了。...
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飘香辣椒油
跟我妈学的,老好吃了,拌啥都得放两勺,贼香用料辣椒面250克油250克白芝麻适量蒜1头姜1块葱半根洋葱半个香菜1把花椒一小把八角2个桂皮1块香叶5片小茴香1小撮白酒适量飘香辣椒油的做法冷锅倒油,全程中小火,把大蒜带皮从中间...
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不上火的自制飘香柠檬酸菜鱼 鲜香麻辣好吃又好看
妈妈坛子里的老酸菜的味道,童年的味道,老是吃不腻的感觉,周末就自己动手做一道特别的酸菜鱼吧,柠檬的清香,酸菜的浓郁,鱼肉的鲜美,融合在一起就是米饭杀手,可以吃两碗米饭呢。用料酸菜一袋盐3g淀粉2勺花椒20粒姜一小块料酒两...