懒人版蔬菜大虾披萨

发源于意大利的披萨，在全球都颇受欢迎，我家的孩子也很喜欢吃披萨，这几天又叨叨说想吃披萨了，我也把做披萨这件事情提上日程了，但是因为一些事情一拖再拖，今天终于有时间做了，我今天给孩子做的是懒人版的蔬菜大虾披萨，孩子们很喜欢吃，之所以说是懒人版是因为蔬菜都是买的现成的。如果你们也喜欢吃披萨那就跟泰羊妈妈一起做吧！

用料  

懒人版蔬菜大虾披萨的做法  

1. 把做披萨饼皮的材料放在一起揉成面团，面粉的吸水性不同，用水量可能会有些差异，大家根据实际情况来进行调节。

2. 把揉好的面团放到温暖的环境下发酵，我用的是烤箱发酵功能温度30度时间30分钟，供大家参考下。

3. 把发酵好的面团擀成片状，边缘要稍微厚一些。

4. 放在披萨烤盘里，用叉子在上面扎一些小孔。如果披萨盘不是防粘的，要记得提前刷一层油。

5. 放入预热好的烤箱，上下火200度烘烤10分钟，时间和温度仅供参考，大家根据自己家的烤箱脾气进行调节。

6. 把大虾去头，剔除虾线，把皮剥掉洗干净，放点盐和料酒腌一会。

7. 锅中放入适量的水，水烧开后把蔬菜放进去煮熟，捞出后把腌好的虾仁也放进去煮熟。沥干水分备用。

8. 在披萨饼上刷一层披萨酱，铺一层蔬菜，放上一层马苏里拉奶酪，然后摆上大虾，再放一些马苏里拉奶酪。

9. 放入预热好的烤箱，上下火200度烘烤15分钟。时间和温度仅供参考，大家根据自己的烤箱脾气进行调节。

10. 孩子们很喜欢吃