好吃只需半小时!自制榴梿苹果披萨(小美版)
最近入的味好美色拉酱实在太好吃了!涂抹面包片这种常规吃法太没创意,那何不换个方式?只需半小时,更香更浓郁的榴梿披萨正向你招手咧~
用料
高筋面粉 | 150克 |
普通酵母 | 5克 |
白砂糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
牛奶 | 85克 |
食用油 | 适量 |
奶油奶酪 | 1勺 |
马苏里拉 | 50克 |
味好美榴梿风味色拉酱 | 90克 |
苹果 | 1个 |
好吃只需半小时!自制榴梿苹果披萨(小美版)的做法
面粉、酵母、糖、盐、牛奶进主锅,30秒/速度3-6混合
这是混合好后的样子,如果觉得面团干,可以适当再加点牛奶
3分钟揉面
取出找个温暖的地方发酵至两倍大
这是9寸的模具,提前抹油
面团发酵好后,台面上先抹点油,然后再把面团取出,擀成圆形(面皮记得不要擀太大 ,我这回就失手了……)
因为现在是夏天,所以就没有再醒发(天冷的时候,记得放进盘子里后,再醒一会儿)用牙签搓针眼
烤箱预热后,190度 5分钟定型
奶酪提前室温软化,然后均匀的抹在面皮上
后面就是重头戏:榴梿风味色拉酱
厚厚抹一层,口水要流下来了
再放些苹果丁
撒上马苏里拉芝士
烤箱预热后,190度 10分钟,香喷喷的榴梿苹果披萨就能开吃啦!
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