自制8寸榴梿披萨
很喜欢吃榴梿,自己做干净放心
用料
高筋面粉 | 150克 |
酵母 | 5-6克 |
温水 | 90克左右看情况定 |
玉米油 | 5克 |
和面用白糖 | 30克 |
下面是馅用量: | |
榴梿肉 | 大概半个左右看情况 |
马苏里 | 看情况爱吃可以多放点 |
雀巢炼乳 | 5克拌榴梿肉里 |
榴梿用白糖 | 10-20克 |
自制8寸榴梿披萨的做法
干净的盘里放面粉,水,白糖,玉米油,酵母,揉至不粘手,发面1小时左右
用叉子扎一下面如图,中间薄,老边厚,醒15分钟。
榴梿肉去核加入炼乳和白糖搅碎,然后披萨饼上面一层马苏里一层榴梿肉最后一层马苏里。烤箱预热150度10分钟。放进去上下火烤150度烤25-30分钟,烤箱温度不一样,自己看情况。
刚烤出来味道很香甜
再来一张图片
完成,好吃
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