脆皮肠手抓饼版披萨
想吃披萨了,没有饼底😓。试着拿了一张原味手抓饼做饼底,抹上一层番茄酱,撒上自己喜欢的蔬菜和马苏里拉芝士碎。不到20分钟,热乎乎又拉丝的披萨就做好了。快手美味又简单,大家可以试一试哦。
用料
原味手抓饼 | 一张 |
杏鲍菇 | 一小块 |
脆皮肠 | 一根 |
青椒 | 半根 |
西兰花 | 两三朵 |
玉米粒 | 一小把 |
圣女果 | 两三个 |
番茄酱 | 一大勺 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
脆皮肠手抓饼版披萨的做法
杏鲍菇洗净攥干水分切小粒。(一定要攥干水分,否则烧的时候会出大量水分,饼底就不脆了,特别影响口感。)
超市卖的冰冻甜玉米粒,用水洗净,攥干水分。
脆皮肠切小粒(我用的是双汇蒜肠,烤出来的披萨味道很赞)、青椒切小粒、西兰花洗净切小朵。
手抓饼无需解冻,直接抹上一层番茄酱。因为手抓饼本身是咸味的,试了一下用番茄酱更好吃。
铺上一层脆皮肠。
把剩下的蔬菜全部撒上。
最上层撒上马苏里拉芝士碎。(尽量将蔬菜全部覆盖)
圣女果洗净切成两半,放在最上层。
放入预热180度的烤箱烤15分钟。(每个烤箱的脾气不同,温度自行调整哦。一定注意别烤糊了😊)
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