【轻食记】裸心 - 基础披萨
只此一片催化灵感之味
购买“裸心 - 基础披萨”食材包:
用料
面胚 | 1份 |
调料包 | 1份 |
【轻食记】裸心 - 基础披萨的做法
将原材料从冰箱冷冻层取出后,常温下解冻至披萨底软化,将披萨底擀开至9寸(12寸);
用叉子在擀好的披萨底均匀分布的插些洞;
在披萨底上均匀的涂上适量披萨酱,用量根据自己口味而定;
在涂好酱的披萨上均匀地洒上马苏里拉芝士,还可以根据自己喜好添加其他原材料。将做好的披萨放入预热好的烤箱下层,参考温度及时间:230℃,8分钟即可出炉。(此温度时间为参考值,请根据自家烤箱性能调整适合的温度及时间。)
小贴士
1.可以用色拉油代替面粉,直接涂在披萨底上用手揉开,口感更佳。
2.为了增加浓郁感,可以将马苏里拉芝士分成几堆放在披萨底上。
3.常温下解冻,口感更佳。
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