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8寸披萨饼皮(2-3份)

披萨2.18W
8寸披萨饼皮(2-3份)的做法步骤图

其实很简单0失败(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料  

伊古道小麦粉 300克
酵母粉 5克
绵砂糖 20克
5克
黄油 20克
温水 135克

8寸披萨饼皮(2-3份)的做法  

  1. 先将小麦粉、酵母粉、糖和盐完全融入,再把黄油切成小丁、倒入温水揉成面团。(也可直接用面包机和面)

  2. 和成的面团放置半小时或一小时待面团发酵至原来的两倍大即可,再分成三份,两份的话皮会厚点,根据个人喜好选择哟!图片为平分两份饼皮烤出来的厚度,大家可作为参考~

    8寸披萨饼皮(2-3份)的做法步骤图 第2张
  3. 把面团擀平,用叉子扎些小洞(^з^)-☆

    8寸披萨饼皮(2-3份)的做法步骤图 第3张
  4. 在烤盘上抹点玉米油,这样方便饼皮脱落噢!置烤架中层,上下加热190度,五分钟即可。

    8寸披萨饼皮(2-3份)的做法步骤图 第4张
  5. 这饼皮很好吃的,不会硬,老少皆宜!

    8寸披萨饼皮(2-3份)的做法步骤图 第5张
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