馍片披萨
用料
馒头 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
洋葱 | 1/3个 |
青椒 | 半个 |
番茄酱 | 适量 |
芝士片 | 2片 |
玉米粒 | 少许 |
孜然粉、烧烤料 | 少许 |
馍片披萨的做法
平底锅放油加一点盐,倒入切好的馒头粒翻炒,加入孜然粉和烧烤料继续翻炒,直至馒头粒变硬,盛出备用
鸡蛋里放入火腿肠碎、青椒碎、洋葱碎,切馒头掉下的馒头碎,搅拌均匀
平底锅里铺满炒好的馍片、倒入鸡蛋混合物、淋上番茄酱、把芝士片撕成丝状铺在最上面,煎至底部定型,转入烤箱200度10分钟(每家烤箱不一个脾气,时间可以自己再控制,中间多看几次,别烤糊了)成品忘了拍照了…一出烤箱就被抢着吃完了
配个吃了一块的图片吧……
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