咖喱酱鸡肉甜椒披萨
闺蜜的女儿是个爱吃披萨的小鬼,每次来家里都要我做披萨给她吃😊,自己也喜欢,方便快手,食材随心所欲,都喜欢,所以会经常做,今天这个是咖喱酱口味的,也很好吃哦😊
用料
基础咖喱酱 | |
市售咖喱块 | 50克 |
热水 | 100ml |
披萨材料: | |
披萨饼皮 | 20cm一片 |
基础咖喱酱 | 1/4量 |
鸡腿肉 | 50克 |
青椒 | 1/2 |
甜椒红色 | 20克 |
披萨用乳酪 | 30克(喜欢可以适当多加) |
咖喱酱鸡肉甜椒披萨的做法
基础咖喱酱:咖喱块切碎放入耐热容器,加入热水,放3分钟后,搅拌均匀,用微波炉(500)w加热3分钟(或锅里加热水隔水加热),成浓稠状如图
1:鸡肉切成可以一口吃掉的大小。青椒,甜椒去蒂,切成0.7~0.8宽的棒一趟
2:披萨皮上抹咖喱酱,把1的材料摆上,撒上乳酪
3烤箱200~220度,烤15分钟(根据自己家烤箱增减时间)乳酪焦黄就可以了😁
小贴士
市售的咖喱块很方便,可以根据自己的喜好选择口味。把咖喱块用热水溶解后,会形成沙粒的状态,因此需要加热,使之浓稠
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