三明治(懒人必备超简单)
不得不说我是个超级懒的人!但是这款三明治简单到任何人都会做 而且色彩好看有食欲.周围吃过的都赞👍👍👍
用料
鸡蛋/鸭蛋 | 1只 |
黄瓜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
培根/午餐肉/熏肉 | 几片 |
生菜 | |
沙拉酱(丘比特甜味) | |
吐司(超爱曼可顿白面包) |
三明治(懒人必备超简单)的做法
备料 想吃什么放什么 就是任性!
黄瓜 西红柿等切片(不要太薄没口感 也不要太厚容易掉出来)打蛋液的时候可以加少许料酒去腥
(我连午餐肉都懒得切 所以一般都用现成的培根或熏肉)煎蛋皮(想吃整个荷包蛋的也可以不打蛋)和肉
平底锅 少量油 中小火(我先煎蛋皮 然后煎肉 不喜欢生菜的可以最后小火在锅上走一趟 几秒就好)这样所有料都备齐啦
这款白吐司超级柔软!
我都是用小勺子的背面刷沙拉酱
这里注意不要舍不得沙拉酱 边边角角都薄薄的刷一层
(我懒得切边 也怕浪费 如果想要好看就可以去掉吐司边边)接下来就是埔料了 一层黄瓜一层西红柿片 蛋皮 肉片 生菜
(这里注意每一层都涂一些沙拉酱)最后一片吐司也要跟之前一样 刷一层沙拉酱切的时候记得用刀面压一压
可以切对角也可以对半切
个人偏好对半切 因为食材比较到位 咬起来口感饱满
对角切的话 埔料的时候注意边角
小贴士
还可以放肉松 芝士片(煎蛋趁蛋皮还有余温 放上芝士片融一下)~对了 我还试过放花生酱!
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