春天挖野菜去怎么做更好吃

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春天挖野菜去

按图索骥！😇用料，春天挖野菜去的做法叶子呈锯齿状，表面还带着一层小茸毛。我适应能力也很强，哪里都能存活下来，很多人在小区花园里都能挖到我。荠菜馄饨、荠菜汤圆、荠菜春卷等。三月是我的最佳赏味期，口感最鲜嫩。厨房小白...
春天野菜香：炸花椒芽

第一次吃花椒芽，味道嘛，就是很像花椒粉那种香味。很特别。不错。用料花椒芽适量面粉30克水60克盐1克油适量春天野菜香：炸花椒芽的做法花椒芽去老根，洗净控水。面粉和水按照1:2（大概如此的比例）的体积混合均匀，加适量盐，搅拌到...
春天野菜香：凉拌马兰头

用料马兰头300克香油1勺盐适量鸡精或味精（可省略）少许蒜1瓣白糖少许春天野菜香：凉拌马兰头的做法马兰头去老根，洗净。烧一锅开水，加入一小勺盐，马兰头入沸水中焯15-20秒捞出入冷水。捞出挤一下水分。加盐的目的是保持翠绿色...
春天的味道/野荠菜炒春笋

郊区的野地里很容易采到荠菜，周末踏青顺手采来一些。儿时，荠菜是整个春天的餐桌常客，母亲总是换着花样做给我吃。荠菜蛋花汤、荠菜肉丸、荠菜饺子、荠菜饼。。记忆最深也是我最爱的是荠菜春笋。父亲劳作，有时会带回野笋，母...
春天的野菜：炒蕨菜

2020年的春天似乎要来得早一点，因为疫情不能出去，这给了家住农村的人亲近大自然的更多时间，带上孩子，去往田野、山间寻找一种只有春天才有的美味——蕨菜用料蕨菜一把腊肉适量干辣椒一把盐适量鸡精，味精适量（可加可不加）春天...
去野外吧，春天才会遇到的幸运:枸杞头

今日有空，去护城河采了些枸杞芽。回来冲洗干净后，沸水绰、冷水浸、捞出，沥干水分。然后分袋装好，放入冷冻室。终于歇了口气，留住了独特的春天。以后想凉拌、热炒、煲汤、泡茶，可以随心所欲了……用料野生枸杞芽1000克去野外...
春天的味道野菜盒子

用料面粉荠菜鸡蛋春天的味道野菜盒子的做法和面不软不硬，擀两个薄饼备用荠菜焯水攥干水分，剁碎后调味，打入一个鸡蛋拌匀。然后摊平在一个饼上，摊匀后另一张饼盖上，边缘压紧不露馅，电饼铛上下火加热饼两面刷油，煎熟就好了！...
春天野菜系列：如何储存荠菜

春天是最幸福的季节了吧？野菜漫山遍野都是，最众所周知的非荠菜莫属了。。。大大小小的市场和超市都有的卖，我家基本不会买，在它们破土而出之际，就带着工具全家总动员了😂😂😂为了吃上放心的纯野生野菜，也是够拼了，不惜驱车几...
春天的野菜－枸杞头

春天是就是吃各种野菜的季节啊，今天用枸杞头凉拌黑木耳。野外寻找和采摘的乐趣，和涌出来的小时候的记忆，为食物的味道多添了一道美。用料枸杞头1把木耳6朵蒜3瓣蒜苗3根鸡蛋1个生抽2勺芫荽2根春天的野菜－枸杞头的做法春天...
野菜的春天【蒸白蒿】

我们叫他小名bobo蒿，哪个bo也不清楚上网查了一下人家大名叫[白蒿]野菜到了吃春天的季节今年雨水少野菜不是很多今天回家吃的野菜晏蒸白蒿，鸡蛋卤子手擀面，苦菜炒鸡蛋，荠菜……当下是好多城里人向往的农村生活用料白蒿适量...
春天去湿汤

用料茯苓克芡实克莲子克红枣颗水克赤小豆无花果陈皮南北杏春天去湿汤的做法全部材料洗净放进水里、煮45分钟，可加盐调味...
【食在春天】野韭菜也有春天—韭菜盒子

当久久期盼的春天终于到来，我们已经迫不及待地想要外出踏青游玩。这时随便走进一个公园或一片树林，总有一些意外的惊喜带给我们。对于吃货来说，有什么比吃会带来更大的欣喜呢？所以每年这个时候，我都会去林子里转悠一下。野...
春天野菜香：凉拌荠菜

用料荠菜250克大蒜1瓣干辣椒3-5个花椒10粒盐1克生抽小半勺醋小半勺香油少许白糖1-2克春天野菜香：凉拌荠菜的做法荠菜清洗干净。去掉根部。入沸水焯15秒捞出控水。挤掉多余水分，切几刀成小段。加入蒜泥，盐，糖，香油，醋和生抽...
春天野菜系列：粉蒸白蒿

白蒿白蒿，别名又叫：蘩、皤蒿、由胡、莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、大子蒿、臭蒿子、山艾、大头蒿、苦蒿，为菊科植物大籽蒿的全草。茎类圆柱形，长短一一，直径可达5mm。绿色，表面有纵棱，可见互生的枝、叶或叶基。上部有...
春天的野味，咸菜焖春笋

一场春雨，唤醒山里竹林里的小笋，一个个冒着尖尖的小脑袋探窥这这个世界。山里的人们起个大早拿着锄头走进竹林，这些刚刚冒出来的小笋头，是这个春天给山里人们最好的美食。春天的笋要更清甜，带着春天甜甜的气息，丹霞山的山里...
春天野菜香：荠菜炒鸡蛋

用料荠菜50克鸡蛋2-3个盐1克食用油15-20克春天野菜香：荠菜炒鸡蛋的做法荠菜洗净。去掉根。入沸水炒15秒（稍微变软即可），捞出挤掉多余水分，切碎。鸡蛋加盐，充分打散。2-3个鸡蛋的量配一两荠菜就够了。拌匀。炒锅放油，大火炒熟...
山野菜炒出春天之味

用料新鲜的嫩蕨菜猪肉山野菜炒出春天之味的做法新鲜的嫩蕨菜，用水焯好切段猪肉切片或者切丝，用一点料酒腌五分钟炒锅里放油，葱姜蒜，一点生抽，再倒入猪肉片翻炒，放点花椒面，炒熟后倒入蕨菜，再放入一勺豆瓣酱，快出锅前放点味精，好...
【食在春天】野蒜？野韭菜？野韭菜鸡蛋饼与青酱

春天来了，在阳光明媚的周末，带着我家的萌宠毛娃外出散步，总会有些小收获。有时是碰到漂亮或奇特的花草，不过对于吃货来说，更多的是收获大自然的馈赠。前面已经开过一贴讲在林间釆摘野韭菜做韭菜盒子（）。后来发现我们附近的河...
春天里的野韭菜包子

来到英国后再也吃不上像国内丰富多样的绿叶蔬菜，早春野外的野韭菜于我，就像阳光于英国人一样，异常珍贵。春暖花开，野韭菜也到了花期，采摘最后一次，品尝春天的味道。因为难得，更加珍惜。用料野韭菜一大把鸡蛋4个油，盐适量中筋...
春天的野蒜

这是我每年春天都喜欢做的事情，挖野蒜😜😜😜用料野蒜一大把海蛎20克地瓜粉一点点食盐鸡精春天的野蒜的做法把野蒜清洗干净，多洗几遍，因为有土。把野蒜切细，加入准备好食材，调味调好，最后放一点地瓜粉，增加粘性。放在煎锅，煎止...
春天的野菜

出去一趟，采到这么多用料雷竹笋蕨菜茶叶野荞头香椿水牛草野芹菜春天的野菜的做法雷竹笋，淡盐水开入笋（对半切），小火10分中焖会，捞出采新茶，烤箱上下180度，30分钟烘干老茶叶做擂茶淡盐水焯水，泡冷水桑叶养蚕口用野荞头，可炒鸡蛋...
野笋炒鸡蛋，春天最美味的野菜！

这不仅是一盘菜，是一份乡味，更是一种怀念！清明节后，立夏节前，是野笋最多的时候，小时候出门，在路边都能拔一大捆回去。今年在深圳也能拔得一把小笋，回来就炒了这盘菜，吃个精光！#家常菜#农村美食#家乡的味道#家乡菜#野菜#野笋#野...
春天一起去野餐吧

春来了，约上好友，带上小天使们，一起踏春…用料爱满满春天一起去野餐吧的做法鸡蛋沙拉，沙拉酱单独装的鸡排鸡蛋三明治给爸爸们做了拉的牙签牛肉，娃们是不辣的鸡米花，五香鹌鹑蛋巧克力+黄油爆米花装包，出发喽...
春天的野餐

带上篮子，带上吃的喝的，带上娃，咱们找春天的田野去。用料胡萝卜奶棒三明治戚风蛋糕辣白菜寿司➕蛋黄寿司培根金针菇卷蔬菜沙拉烤鸡胸肉炸鸡水果饮料春天的野餐的做法鲜花不可少胡萝卜奶棒三明治寿司炸鸡培根金针菇蔬菜沙...
春天里的野味～荠菜

喜欢春天的风，春天的雨，春天的花，春天暖暖的阳光，更喜欢春天田野里那一棵棵碧绿的荠菜。提起荠菜，虽有年少时生活的凄苦，而更多的是童年的欢乐。每年开春粮食就上顿不接下顿，然后满地都是挖野菜的大人小孩，提着担笼，拿着小铲，在...