番茄蘑菇意大利肉酱面
其实没有什么特别的故事,最近爱厨房,尝试各种美食,今天做的意面🍝
用料
西红柿 | 1个 |
意大利面 | 1人量 |
肉末 | 适量 |
蘑菇 | 2个 |
橄榄油 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄油 | 10克 |
青辣椒 | 1个 |
番茄蘑菇意大利肉酱面的做法
准备好酱的原材料,白菇,西红柿,肉末,青椒,番茄酱。切好。
用的这个牌子的面,我是一个人吃,面取适量,煮面耐心,意面不容易熟,可以在煮锅里加一勺盐,我煮了应该将近有10分钟,我怕夹生不好消化。煮熟捞出放在冷水里凉,这样面不容易黏在一起,也比较有弹性。
放橄榄油,原材料下锅炒,小火喔,加一点点盐和糖,煸炒至差不多出锅的时候,放入番茄酱,混合煸炒。把凉在旁边的意大利面也放人,依旧小火,2分钟后出锅😬😬
摆好盘😛😛
小贴士
第一次做,很成功哦,🍝好吃好吃。
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