自制中式培根
刚越南岘港旅游回国!越南人民的三宝——法棍三明治,爱上它!在越南酒店,每天早上一碗河粉,半个法棍三明治~~悠哉悠哉~~~回国第三天,又让我想起法棍三明治了,于是马上上街采购法棍~~蛋糕店法棍要不没有这产品,要不都要下午才上~~越南夹法棍的菜是:午餐肉、番茄片,黄瓜片,蔬菜沙拉~~~午餐肉我不是很喜欢,个人喜欢培根,可是培根价位高,十几二十就几条,刚好今早买了五花肉,于是乎,自制培根的想法产生~~~~可是看了菜谱,里面都是西式香料,家里没有,于是乎,又开始自创~~~家里现有的香料全部上场~
用料
五花肉 | 一条 |
茴香 | 适量 |
孜然 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
大蒜粉 | 适量 |
生姜粉 | 适量 |
云南蘸水 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
披萨草 | 适量 |
自制中式培根的做法
今天买了一条五花肉,8两9.44元,去皮切了半条~~~用叉叉给到处扎,以便更好腌制入味。
所有料拌匀
调料倒肉上抓匀,给五花肉做“马杀鸡”~~~然后放入可密封的盒子里,底下用调羹隔开,让肉肉架空,加盖放冰箱冷藏室7天~~每天给肉肉翻翻~~~~静待7天~~~~
-
宿舍低脂三明治的做法和图解,宿舍低脂三明治怎么做更好吃
用料全麦面包2-3片西红柿1个生菜2-3片鸡蛋1个即食鸡胸肉/丸1块低脂腐乳/酱1块宿舍低脂三明治的做法准备好面包片切好配菜三层两层,依据自己餐量而定包起来,可以用自己喜欢的吸油纸喔太美味了随便摆摆辣小贴士放自己喜欢的酱喔...
-
多口味燕麦寿司叠叠乐“健康一手握”的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近很红的叠叠乐!好玩也好吃!但是不好意思家里没做米!米饭严重限制了我的创造力!但是我可以自救!同时也来挣救你们春夏换季没胃口!来个无米炊寿司也是可以的,饱腹又清爽!所有搭配都在这个食谱,开放食谱,慢慢更新,见步骤。用料寿司海苔一片剪刀剪寿司海苔即食燕麦(不要太碎...
-
牛油果金枪鱼三明治+香蕉牛油果/鳄梨奶昔的烹饪做法,大厨教你详细做法
完美轻食,低脂低卡,营养美味,关键还很好看!🥣材料:三明治:牛油果半个,鸡蛋2个,罐头水浸金枪鱼100g,柠檬汁少许,现磨黑胡椒粉适量,盐适量,糖少许,沙拉酱(Mayonnaise)适量,芝士片4片,吐司面包8片,圆形火腿8片。奶昔:牛油果半个,香蕉1根,牛奶适量。用料牛油果1个鸡蛋2个金枪鱼100克沙拉...
-
清爽版牛油果三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
常规步骤后,忽然电光一闪头脑短路之后,脑海里就冒出这个组合,还就森森觉得一定对味,果断尝试!欢迎大家也尝试下告诉我是不是真的短路掉了,呵呵~用料牛油果1只熟蛋1只梨少量柠檬汁数滴盐适量黑胡椒适量沙拉酱一勺清爽版牛油果三明治的做法依然常规步骤照例取肉去核,柠檬...