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减脂精制吞拿鱼三明治

三明治2.11W
减脂精制吞拿鱼三明治的做法步骤图

由于在某披萨店吃过的法式吞拿鱼莎拉念念不忘久久不能忘怀,于是买了吞拿鱼打算做莎拉,结果莎拉没做成,自制了这道吞拿鱼三明治,味道还不错(~ ̄▽ ̄)~吞拿鱼是低脂高蛋白的减脂美食,所以很适合减肥食用啦~(○` 3′○) 宿舍条件有限,不过还是挺丰富的~在家的话想加什么其他的都随意啦~这个食谱的分量是一人份的~

用料  

土豆 三分之一颗
鹌鹑蛋 两颗
黄瓜 三分之一根
番茄 一颗(小)
吐司(最好是全麦吐司) 两片
吞拿鱼罐头(水浸或矿泉水浸) 两勺半(咖啡勺大小)
黑胡椒粉 适量
食用盐 适量

减脂精制吞拿鱼三明治的做法  

  1. 去三分之一土豆和鹌鹑蛋,洗净。将三分之一土豆对半切开,与鹌鹑蛋一起放入锅中熟,待土豆蒸至用刀能轻易插入即可。

  2. 将鹌鹑蛋取出剥壳放到碗里备用。土豆压碎,捣成土豆泥,加入适量盐,水和黑胡椒粉,搅拌均匀,放在碗里备用。

    减脂精制吞拿鱼三明治的做法步骤图 第2张
  3. 青瓜洗净后放入煮沸的水中煮1分钟,捞出后用冷开水洗一遍,切成片,放入碗中备用。
    番茄洗净后用开水浇烫几次,再用冷开水洗一遍,切成片,放入碗中备用。

  4. 取出吐司片,将四周切去,铺上一层土豆泥,放上青瓜片,番茄片和适量吞拿鱼,对折后压实,用刀切成两半即可食用。(一片吐司做两个三明治)

    减脂精制吞拿鱼三明治的做法步骤图 第3张

小贴士

1.土豆泥跟黑胡椒完全是绝配!!!
2.想要香一些也可以用牛奶代替水来搅拌土豆泥