Croque Madame Muffins 热三明治马芬/水果脆马芬
原配方视频:巴黎私厨S01 EP01 优酷
原配方:
1)白酱:1 tablespoon 黄油、1 tablespoon 面粉,用打蛋器加热搅拌,做成油面糊;再加入200ml牛奶,肉豆蔻,煮粘稠,做成白酱;
2) 切掉面包片四周的面包皮, 用擀面杖压成原面包片的一半厚;
3) 融化黄油,刷在面包片两面;
4) 面包片整形放入马芬的模具中;
5) 最底层放入火腿片,或者是碎卷心菜/培根;
6) 在放入蛋黄,去掉蛋白;
7) 淋上Leggo's的白酱;
8) 放上碎Cheese;
9) 将步骤3) 中剩余的黄油刷在马芬的花瓣边缘,易于上色;
10) 烤箱预热180度,烤15分钟。烤出来是溏心蛋的效果。
用料
Leggo's 奶油意大利面酱/甜香味色拉酱,黄油,白面包, 卷心菜/火腿片/煎过的培根, 蛋, Cheddar Cheese |
Croque Madame Muffins 热三明治马芬/水果脆马芬的做法
切掉面包片四周的面包皮, 用擀面杖压成原面包片的一半厚;
融化黄油,刷在面包片两面;
面包片整形放入马芬的模具中;
最底层放入火腿片,或者是碎卷心菜/培根;
在放入蛋黄,去掉蛋白;
淋上Leggo's白酱;
放上碎Cheese;
将步骤2) 中剩余的黄油刷在马芬的花瓣边缘,易于上色;
烤箱预热180度,烤15分钟。取出,待稍凉即可食用。可做一些摆盘。
可以将卷心菜/火腿、蛋和白酱替换成黄桃并淋上车厘子酱/蓝莓酱,就做成水果脆马芬。
-
火腿鸡蛋芝士三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
清明节去扫墓避免不了会饿,所以做好给爸妈带着吃用料芝士片2片鸡蛋2个火腿4片面包片4片火腿鸡蛋芝士三明治的做法火腿切片放油下锅煎,煎熟放一旁备用打两个鸡蛋打散加点盐摊成蛋皮,然后再弄开成一片一片一层火腿片一层青瓜放番茄酱,再放面包片放番茄切片。放层芝士...
-
全麦咸蛋黄芝士三明治🥪的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近买了一些咸鸭蛋黄,突然想到做个咸蛋黄三明治🥪,两个咸蛋黄用叉子碾碎,均匀得铺在一片吐司片,然后放上一片芝士片,上面再盖上一片吐司就完成了,最后放在三明治机机加热一下就完成啦,配上一杯牛奶就是一顿美味早餐了,后续还会更新其他口味的三明治用料全麦吐司片2片...
-
早餐鸡蛋火腿三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料火腿2片鸡蛋1个全麦面包片2片生菜2片早餐鸡蛋火腿三明治的做法1.面包涂黄油,怕发胖的可以不加,不怕的还可以加上芝士碎,火腿切片,一起放入烤箱循环热风180度,烤五分钟.2.平底锅煎蛋,生菜洗净3.拼在一起就好啦,基本营养还是全面哒...
-
嘉顿三明治食谱做法大全,超简单的嘉顿三明治做法步骤
之前做过几次三明治,受到一致好评。对一个厨艺新手来说,好的评价是最大的肯定。小长假期最后一天,亲朋好友欢聚一堂,觉得营养丰富,色彩明亮,制作简单,就做了😬用料鸡蛋4—5个面包8片火腿9片沙拉酱5-6勺黄瓜2根嘉顿三明治的做法可以选双汇火腿,切片,开火煎,因为用的是不粘...
相关文章
- 热三明治马芬(香脆夫人)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 三明治马芬食谱做法大全,超简单的三明治马芬做法步骤
- Rachel khoo的热三明治马芬 Croque Madame muffins Cheese, ham, and egg sandwich muffins的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 热三明治马芬/香脆夫人/CROQUE MADAME MUFFINS(巴黎私厨)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “Rachel khoo”热三明治马芬(Croque Madame Muffins)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 马芬三明治食谱做法大全,超简单的马芬三明治做法步骤
- 巴黎私厨:热三明治玛芬CROQUE MADAME MUFFINS的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Croque Madame Muffin 三明治马芬的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 热三明治马芬 CROQUE MADAME MUFFINS的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “瑞喵的猎奇实验室”热三明治马芬披萨版 Croque Madam Muffin pizza version的烹饪做法,大厨教你详细做法