Blueberry Muffins·蓝莓马芬

我也慎重宣布，我终于能做出松软的马芬了。。。

我给自己赞，因为我不止做出松软的马芬我也选对了食谱！简单又好吃的食谱。。

区区半个小时就可以完全所有的东西！马芬又好吃！但是就是不知道为什么马芬烘出来是黑黑的，像中毒，我看到原食谱烘烤好拍出来的成品蓝莓是带有紫色，而偶的是中毒色！黑色哦！
也只能说管它的，好吃就好！：）
大的推荐这款马芬！直到收藏的一款食谱

实在是松软，就如joyofbaking说的 “moist and almost bread-like texture”

原食谱：

用料  

Blueberry Muffins·蓝莓马芬的做法  

1. 材料

2. 先把 鸡蛋稍微打散，过后加入yogurt，植物油，云妮拉香精

3. 把（2）的材料拌均，备用

4. 接着用另外一个盆，筛入面粉，糖，苏打粉，泡打粉，盐拌均，过后放入蓝莓粒

5. 用橡皮刮刀轻轻拌均

6. 然后再把（3）的糊倒入（5），

7. 用橡皮刮刀拌均即可（面糊是很浓稠的哦）

8. 把（7）的面糊放入纸杯里，大约8分满

9. 放入预热烤箱，以190‘c 烘烤大约15-20分钟至熟或用竹签在马芬中间插入，拔起如果没有粘沾物即可。