美味佳肴馆干锅包菜（武汉版）
干锅2.17W
在下厨房搜索了很多干锅包菜的做法，但是都没有加洋葱的，在武汉的餐厅吃的干锅包菜其实都是有洋葱这个配菜，用五花肉煸香后加入洋葱做出来的干锅包菜特别美味，大家不放尝试一下。
用料
| 包菜 | 1颗（中等个头） |
| 五花肉 | 30克 |
| 生姜 | 少许 |
| 大蒜 | 五瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 剁椒 | 1勺 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
干锅包菜（武汉版）的做法
所有食材先准备好
![干锅包菜（武汉版）的做法步骤图 第2张]( "干锅包菜（武汉版）的做法步骤图 第2张")
锅中放油，放入五花肉煸香，煎至两面微黄
![干锅包菜（武汉版）的做法步骤图 第3张]( "干锅包菜（武汉版）的做法步骤图 第3张")
倒入生姜、蒜、干辣椒、剁椒爆香
![干锅包菜（武汉版）的做法步骤图 第4张]( "干锅包菜（武汉版）的做法步骤图 第4张")
放入洋葱炒至香味溢出
![干锅包菜（武汉版）的做法步骤图 第5张]( "干锅包菜（武汉版）的做法步骤图 第5张")
依次放入耗油、生抽、醋、鸡精、糖、包菜，来回翻炒
![干锅包菜（武汉版）的做法步骤图 第6张]( "干锅包菜（武汉版）的做法步骤图 第6张")
不要加水，包菜会出水，炒好后盛起即可
![干锅包菜（武汉版）的做法步骤图 第7张]( "干锅包菜（武汉版）的做法步骤图 第7张")
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