“素”来健康——不上火超好吃又简单的红烧土豆🥔
认真对待每一种食材,花点心思和时间,把平凡的土豆制作成美味佳肴……愿我们“素”来健康❤️
用料
土豆 | 3个 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 10克 |
葡萄酒醋 | 1勺 |
盐 | 2克 |
老抽 | 1勺 |
水 | 一点点 |
“素”来健康——不上火超好吃又简单的红烧土豆🥔的做法
土豆洗干净哦……这里是今天制作土豆大餐的全部材料,红烧土豆大约用了三个。
去皮,泡水防氧化。
切小块。泡水去多余的淀粉。
放油,把土豆炒一下,到土豆上出现微微焦黄的颜色。
加入全部调料和一点点水,焖煮到土豆全部煮熟。
可以装盘了……
因为土豆品种不同,煮熟的时间不太一样,需要用筷子检查一下。
红烧土豆不用把土豆煮得太烂,把味道裹到每一颗土豆块上最好吃,外酥里嫩😊
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