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超赞的红烧配方,好吃到没朋友

红烧3.01W
超赞的红烧配方,好吃到没朋友的做法步骤图

超赞的红烧配方,适合红烧肉,鸡,鸡翅

用料  

鸡,鸡翅等自己爱吃的
调和油 适量
郸县豆瓣酱 1勺
葱白 2-3段
3片
2-3瓣
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
八角 2-3个
花椒 15粒
香叶 3片
桂皮 1块
冰糖 1-2块
清水 适量

超赞的红烧配方,好吃到没朋友的做法  

  1. 食材处理好,起锅烧油,放入豆瓣酱炒出红油

  2. 加入葱姜蒜翻炒均匀

  3. 加入食材翻炒均匀,沿锅边倒入生抽老抽翻炒均匀

  4. 加入花椒八角冰糖蚝油,翻炒均匀

  5. 加入清水,放入香叶桂皮

  6. 大火烧开中火慢炖,汤汁浓稠时大火收汁,装盘上桌

  7. 红烧虾

    超赞的红烧配方,好吃到没朋友的做法步骤图 第2张
  8. 红烧鸡翅

    超赞的红烧配方,好吃到没朋友的做法步骤图 第3张
  9. 红烧藕片

    超赞的红烧配方,好吃到没朋友的做法步骤图 第4张

小贴士

个人口味偏淡,各位适量调节