酱炖牛肉土豆

试过很多种炖牛肉土豆的做法，这一款是超级简单的，味道还不错的方法！因为最近工作比较忙，炖牛肉非常耗时间 ，所以会想着偷懒😃😃今天有了6月香葱伴侣豆瓣酱味道更加醇厚浓郁，很喜欢！

用料  

酱炖牛肉土豆的做法  

1. 把牛腩洗净后泡去血水，直至水的颜色变清澈，然后把牛腩加入在一个电炖锅里，再加入生姜，料酒，红烧酱油，生抽，食用盐，白胡椒粉，五香粉，香叶，1小勺香醋

2. 再加入2大勺6月香葱伴侣豆瓣酱，最后加入2大碗清水，电炖锅慢炖3小时（我是中午回家炖上，下班回家后再加入土豆胡萝卜加工一下）慢炖的话牛肉不会太烂，再次加工会刚刚好

3. 炖熟的牛肉重新换一个锅，煤气灶开大火煮开

4. 煮开后再加入一大勺6月香葱伴侣豆瓣酱增加香味，再加入白糖

5. 然后加入切好的土豆胡萝卜块

6. 大概煮20分钟至土豆软烂，就可以出锅享用美食啦！

7. 最后撒一点香菜会更好吃！一口一块牛肉，再来一块土豆，哇！超级满足～😃😃

小贴士

不一定要电炖锅，也可以在电饭煲里煮，此方法针对上班族挺好的，只是个人的做法，喜欢的可以试试！不喜欢的可以忽略！😊😊