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🍲红烧牛肉这一锅老香了

红烧1.7W
🍲红烧牛肉这一锅老香了的做法步骤图

妈妈的拿手绝活,红烧牛肉真的老香了~

炖完的牛肉拿来做牛肉面🍜,炒菜吃加上几块又增香又好吃😋!

用料  

牛里脊 2500克
葱姜 适量
市售炖肉调料包 1包
6月香豆瓣酱 5勺
火锅底料 50克
老抽 5勺
腐乳汁 5勺
冰糖 10克

🍲红烧牛肉这一锅老香了的做法  

  1. 这次选的是牛里脊🐂,切小块、泡血水,放入没过肉的清水开煮。

    🍲红烧牛肉这一锅老香了的做法步骤图 第2张
  2. 水开后撇去浮沫,浮沫会比较多,耐心一些哦~

    🍲红烧牛肉这一锅老香了的做法步骤图 第3张
  3. 加入各种调味料炒香

    🍲红烧牛肉这一锅老香了的做法步骤图 第4张
  4. 放入绰过水的牛肉翻炒均匀,让调料🧂均匀的裹上牛肉

    🍲红烧牛肉这一锅老香了的做法步骤图 第5张
  5. 👆翻炒中~👆

    🍲红烧牛肉这一锅老香了的做法步骤图 第6张
  6. 炖2个半小时左右

    🍲红烧牛肉这一锅老香了的做法步骤图 第7张
  7. 香喷喷

    🍲红烧牛肉这一锅老香了的做法步骤图 第8张
  8. 做成香喷喷的牛肉面,简直太棒了!👏🏽👏🏽👏🏽

    🍲红烧牛肉这一锅老香了的做法步骤图 第9张
  9. 完美~

    🍲红烧牛肉这一锅老香了的做法步骤图 第10张