红烧土豆 （无肉版）

因为本人不爱出肉 所以就研究了这道 无肉版红烧土豆 材料和步骤都很简单 大家可以试一试哟😘

用料  

红烧土豆 （无肉版）的做法  

1. 这是所有要用的材料
   

2. 土豆 切小块
   蒜 用刀拍碎

3. 热油锅 放入蒜末 翻炒至有蒜香
   

4. 放入 土豆块 翻炒至半成熟 放入老抽  把土豆染色均匀

5. 加入凉水 没过土豆
   再加入生抽和姜粉
   盖上锅盖 用中火蒸
   

6. 待水差不多烧干 加入少许盐 翻炒几下 即可出锅装盘 撒上葱花

小贴士

记得偶尔开盖 翻炒几下 以防粘锅哟
喜欢吃软的土豆 可以多加点水
姜粉可以用姜代替


enjoy:)