美味佳肴馆红烧牛肉（自己记录
红烧3.32W
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上海抗疫菜：天天吃萝卜红烧小萝卜之樱桃萝卜［5］的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料樱桃萝卜约300克五花肉片30克黑木耳（泡发好）30克蒜瓣1瓣葱花少许蒜末、葱花各少许韩式大酱、生抽、糖耗油、各1勺上海抗疫菜：天天吃萝卜红烧小萝卜之樱桃萝卜［5］的做法备好切好的五花肉、樱桃萝卜和泡发好的黑木耳；锅中煸炒蒜末和五花肉片；加入萝卜和黑木耳继续煸...
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广式大排档红烧钳鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
老实说，这种做法不知道算不算红烧，但是是广式粤菜大排档的常见菜式之一。用料钳鱼2斤鸡蛋2只炸粉半盒葱段随意原粒蒜头5粒柱候酱2大汤匙姜片5大片广式大排档红烧钳鱼的做法钳鱼切段，洗干净，沥干水份，必须沥干点。鸡蛋打成蛋液。把鱼块蘸蛋液，蘸干炸粉，放进预先预热的...
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红烧牛肉（家庭极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
爸爸教我的，和别人的做法不太一样，但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉（家庭极简版）的做法备料：牛腱子肉或者其他肉，适合炖的就行（提前一晚放到冷藏室解冻，不要用水解冻）葱白、...
![红烧鲳鱼—宋氏菜谱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红烧鲳鱼—宋氏菜谱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红烧鲳鱼—宋氏菜谱的烹饪做法，大厨教你详细做法
太好吃了太好吃了！用料鲳鱼葱3根姜一段蒜4瓣干辣椒两个大料三个糖老抽生抽料酒生粉红烧鲳鱼—宋氏菜谱的做法鱼划花刀，摸盐腌15分钟擦干鱼表面的水，表面沾一层薄薄的生粉，油锅烧八成热，煎至两面金黄用干净的锅，葱姜蒜大料干辣椒爆香，加生抽，把鱼放入，加水至半条鱼身，加料...
