红烧猪手粽
红烧1.33W
用料
蜜枣粽子 | 一个 |
猪手 | 一个 |
老抽 | 少许 |
生抽 | 少许 |
葱花 | 适量 |
豆豉辣酱 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
红烧猪手粽的做法
我买的是半成品的粽子
买回来后下锅煮约10分钟左右至熟
煮好的粽子切成块
猪蹄一个
掰成小块备用
锅中倒入少许油,加入香辣豆豉酱,葱花炒香
放入猪蹄后,淋上少许老抽炒匀
再放入切好的粽子,淋上少许生抽炒匀
倒入适量的水闷一会即可。出锅后撒上少许白芝麻
小贴士
1.蜜枣粽子有甜味,因此不需要再放糖。
2.建议选择清新口味的枣粽,肉粽的话会腻。
3.由于猪蹄本身已经是熟的,有咸味的。所以不用再放盐了。
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