当部队火锅面遇上四川火锅（混搭风）快手餐

吃火锅剩下的食材，青菜🥬，大虾🍤，一盒冰鲜牛肉卷，发好的木耳。还有半包四川老干妈火锅底料。做一个快手菜吧，即好吃，又方便的牛肉火锅面。

用料

当部队火锅面遇上四川火锅（混搭风）快手餐的做法

1. 做好开水，火锅底料和开水同时加入锅中备用。2. 炒锅烧热，加油，冻牛肉卷放入炒锅，炒至变色。加少许生抽，料酒去腥味。承盘备用。（这一步主要是考虑，稍后火锅里的汤比较美味，如果把生牛肉卷放火锅里煮，会有嘌呤物，对身体不好）所以索性把牛肉炒熟，去嘌呤物。3. 蔬菜，金针菇等食材洗净，熟玉米🌽切段，木耳和大虾🦐我是提前用水抄/煮熟的（没吃完剩下大半碗）利用起来。全部食材，除牛肉外，依次摆入火锅中（汤的位置没过2/3食材即可），辛拉面放正中间，把汤料包和菜包都倒入锅中。4. 火锅开最大档位，3分钟后，把炒好的牛肉片加入火锅中，马苏里拉奶酪也一起加入，继续炖煮2分钟，就可以享用美味的“牛肉部队锅遇见四川火锅面”了。