超详细家常番茄火锅+蘸酱食谱

做了一个三人份的自制加班番茄火锅

用料  

超详细家常番茄火锅+蘸酱食谱的做法  

1. 猪大骨过水，加葱段、姜片大火烧开转小火慢炖一小时左右，留作备用

2. 准备姜片/蒜瓣/大葱/香料适当，洋葱块/西红柿/芹菜，口味重加点干辣椒

3. 取三个番茄/半个洋葱打汁备用

4. 干木耳用开水泡好

5. 锅内入黄油加姜蒜炒香，再加入香料葱段

6. 倒入备好的番茄洋葱芹菜继续炒香，然后加入准备的番茄洋葱汁

7. 煮好后加入一些干木耳，加入一勺半盐，一勺鸡精，一勺半糖即可

8. 调料准备香菜切碎，蒜末，香油，酱油，干辣椒，还可以准备沙茶酱等

9. 奉上完整的小视频