马苏里拉煎蛋
在厨房里找了一下居然没找到马苏里拉煎蛋。。所以自己建个菜谱XDD
非常随意的宿舍料理= =吃一个就饱饱哒!顺便消耗我那懒得用来做面包的大块头马苏里拉。。。
超长拉丝看得见!
我用的混合蔬菜粒是速冻的那种,直接解冻就可以吃了。
如果你用的是新鲜的,记得提前焯熟哦。
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
马苏里拉 | 适量 |
混合蔬菜粒(玉米,胡萝卜,青豆) | 适量 |
马苏里拉煎蛋的做法
鸡蛋打散,加入适量蔬菜粒,加点盐之类的调味,马苏里拉本身有咸味,盐不要加太多啦
平底锅小火,预热
倒一点点油,然后用纸巾抹开,
开始煎蛋!
现在可以开始撕马苏里拉啦,讲究的童鞋可以用刀切,我比较粗犷都是用手撕的。。。
撕好马苏里拉鸡蛋差不多煎到背面凝固,表面还未凝固的状态。下马苏里拉
继续煎一会儿,看马苏里拉差不多溶解了就把蛋饼对折,出锅!
小贴士
很简单随意滴料理 自由发挥吧
我想尽快把马苏里拉用完所以下了很多= =。
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