牛汁煎蛋
炖牛肉剩下的汤太咸,又不能浪费!
用料
鸡蛋 | 个 |
牛肉汤 | 半碗 |
牛汁煎蛋的做法
什么汤都可以,我只是剩了半碗有很油很咸的牛肉汤:炖牛肉吃完了,把汤滤出来放冰箱保鲜层,冻好了用勺子把油刮出。
炒鸡蛋到金黄,放不放盐跟你的汤的咸度有关。
把汤放进鸡蛋,汤有点一坨一坨的,就加了一点点水,小火煮至收汁。加葱花即可。根据自己口味调味
小贴士
起锅加刚刚刮出的牛油味道更浓!汤和辣酱或者加点火腿肠?加点胡萝卜粒或者四季豆丁?根据自己口味选择,完全是属于不想浪费粮食的思路😛
-
香煎鸡蛋面包片的做法和图解,香煎鸡蛋面包片怎么做更好吃
最方便的营养早餐模式,再配上一杯牛奶,一点时令水果,营养绝对够啦😊~用料面包片4片鸡蛋4个盐少许香煎鸡蛋面包片的做法准备两片面包片电饼铛刷一层薄油,将面包片中间切个方形空格放进去打两个鸡蛋(喜欢吃咸口的,可撒少许盐)盖上刚切下的方形小面包片上下火轻煎一会,颜...
-
香菇煎排骨食谱做法大全,超简单的香菇煎排骨做法步骤
孩子喜欢吃排骨和香菇,香菇营养价值很高,除了含有蛋白质还有对肠道有益的纤维,所以搭配一起做成一个菜。用料香菇250克排骨500克生抽半勺生粉少量小黄姜1片盐少量蚝油少量勺香菇煎排骨的做法排骨洗净,沥干水,放少许盐、生粉、蚝油、生抽与跺碎的姜一起搅拌后腌制一...
-
蛋白煎时蔬食谱做法大全,超简单的蛋白煎时蔬做法步骤
每次做雪糕或只需蛋黄的料理时就容易剩一碗蛋清,总纠结该如何折腾,扔了太对不起中华民族的节俭美德!于是将就只煎蛋白,加入家里有的蔬菜,快速且简单,就跟煎鸡蛋一个程序,对于一个吃煎蛋会挑出蛋黄的懒人来说两全其美耶!用料蛋白随意时蔬/肉类随意蛋白煎时蔬的做法蛋清...
-
香煎南瓜豆沙饼(少油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道应该是小朋友比较爱吃吧。甜甜的软软的。用料南瓜150g糯米粉100g白糖20g红豆沙50g香煎南瓜豆沙饼(少油)的做法南瓜切小块加一点水盖盖、入微波炉3-4分钟至软。倒掉多余水分,把南瓜捣成泥,趁热加入白糖,搅拌均匀。加入糯米粉,搅拌至无干粉状态,晾一下,然后开始捏南...