美味佳肴馆香煎鸡腿排
煎2.41W
简单有情调的菜菜
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 洋葱 | 30克 |
| 姜 | 30克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
香煎鸡腿排的做法
鸡腿洗净去骨，放入盐、白胡椒粉、2勺料酒、2勺生抽和1勺老抽抓匀，再放入姜丝和洋葱块腌制30分钟（隔15分钟翻个面哦）
姜丝和洋葱块提前切好哒，忘记拍照了😥![香煎鸡腿排的做法步骤图，香煎鸡腿排怎么做好吃 第2张]( "香煎鸡腿排的做法步骤图，香煎鸡腿排怎么做好吃 第2张")
平底锅加油烧热，把鸡腿排平方下去，有皮的一面朝下煎3分钟，再翻面煎3分钟，剪的时候记得拿铲子压鸡腿排，会煎地更均匀好看
![香煎鸡腿排的做法步骤图，香煎鸡腿排怎么做好吃 第3张]( "香煎鸡腿排的做法步骤图，香煎鸡腿排怎么做好吃 第3张")
把一开始腌制的材料倒入锅里并加入适量水，差不过一个锅底的样子，烧至水干即可
![香煎鸡腿排的做法步骤图，香煎鸡腿排怎么做好吃 第4张]( "香煎鸡腿排的做法步骤图，香煎鸡腿排怎么做好吃 第4张")
为了方便吃，可以切块哦
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