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稻米油煎金箔香橙带子

1.27W
稻米油煎金箔香橙带子的做法步骤图

稻米油香煎更显带子鲜味,美味营养兼得,演绎法式浪漫。

用料  

新鲜带子 250g
橙子 1个
柠檬 半个
百香果 1个
橙汁 100g
金龙鱼谷维多稻米油 适量
黑胡椒 适量
芦笋 适量
黑橄榄 适量
金箔 适量

稻米油煎金箔香橙带子的做法  

  1. 准备好所有食材

    稻米油煎金箔香橙带子的做法步骤图 第2张
  2. 带子放在碗里,柠檬挤汁在带子表面。

    稻米油煎金箔香橙带子的做法步骤图 第3张
  3. 撒上现磨黑胡椒碎在带子表面。

    稻米油煎金箔香橙带子的做法步骤图 第4张
  4. 香橙洗净抹干水分,放在砧板上切片备用。

    稻米油煎金箔香橙带子的做法步骤图 第5张
  5. 锅里加入香橙片、橙汁、以及过滤了籽的百香果汁,煮至酱汁浓稠后隔渣取汁备用。

    稻米油煎金箔香橙带子的做法步骤图 第6张
  6. 倒入金龙鱼谷维多稻米油在锅里。

    稻米油煎金箔香橙带子的做法步骤图 第7张
  7. 将金龙鱼谷维多稻米油烧至油温8成热。

    稻米油煎金箔香橙带子的做法步骤图 第8张
  8. 用夹子夹着带子放进锅里。

    稻米油煎金箔香橙带子的做法步骤图 第9张
  9. 带子煎至两面表面金黄后取出。

    稻米油煎金箔香橙带子的做法步骤图 第10张
  10. 芦笋段焯水沥干放进碟里,带子放在芦笋上,淋上香橙酱汁,表面加上黑橄榄、橙皮丝以及金箔装饰即可。

    稻米油煎金箔香橙带子的做法步骤图 第11张
  11. 美味又营养的稻米油煎金箔香橙带子就完成啦。

    稻米油煎金箔香橙带子的做法步骤图 第12张

小贴士

带子可用厨房纸巾吸干水分,以免入油锅时容易溅油。