稻米油煎金箔香橙带子
用料
新鲜带子 | 250g |
橙子 | 1个 |
柠檬 | 半个 |
百香果 | 1个 |
橙汁 | 100g |
金龙鱼谷维多稻米油 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
芦笋 | 适量 |
黑橄榄 | 适量 |
金箔 | 适量 |
稻米油煎金箔香橙带子的做法
准备好所有食材。
带子放在碗里,柠檬挤汁在带子表面。
撒上现磨黑胡椒碎在带子表面。
香橙洗净抹干水分,放在砧板上切片备用。
锅里加入香橙片、橙汁、以及过滤了籽的百香果汁,煮至酱汁浓稠后隔渣取汁备用。
倒入金龙鱼谷维多稻米油在锅里。
将金龙鱼谷维多稻米油烧至油温8成热。
用夹子夹着带子放进锅里。
带子煎至两面表面金黄后取出。
芦笋段焯水沥干放进碟里,带子放在芦笋上,淋上香橙酱汁,表面加上黑橄榄、橙皮丝以及金箔装饰即可。
美味又营养的稻米油煎金箔香橙带子就完成啦。
小贴士
带子可用厨房纸巾吸干水分,以免入油锅时容易溅油。
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