秘制煎馒头片
那天看到一位小仙女这么做煎馒头片
就觉得敲好吃
今天自己也来做
我们经常吃的馒头片
是用鸡蛋裹一下馒头片
然后撒一点盐
但今天完全用别的替代咸味儿!
超级香!!
用料
馒头 | 3个 |
鸡蛋 | 2个 |
海鸭蛋 | 2个 |
秘制煎馒头片的做法
准备素材,海鸭蛋2,鸡蛋2
海鸭蛋切开,用勺挖出来,然后捣碎
海鸭蛋捣碎如图
鸡蛋打散搅拌均匀
鸡蛋与海鸭蛋搅拌在一起
馒头切片
锅内烧热油,馒头片裹好鸡蛋海鸭蛋碎,在锅内煎炸,待煎至金黄色,搞定,出锅。
小贴士
按照三个馒头的量
鸡蛋还是需要两个的
少的话会很干
大家可以根据自己用量来调整
真的很好吃
特别香
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