冬菜蒸排骨

用料  

冬菜蒸排骨的做法  

1. 排骨洗干净沥干水份，冬菜泡下水然后捞起，因为冬菜很咸，所以可以泡下水去咸。排骨用白糖，生粉，鸡精，花生油，冬菜拌匀，切姜丝拌匀。这个菜放入电饭煲内和饭一起蒸，饭好菜也好了。